ERIKOISIA KISOJA! - GTA V PC Sekoilua | Osa 62

Mikä on niin erikoista rosmariinissa?

Perinteinen tuoksuvien vihreiden mausteiden luettelo, jonka mies on kasvanut takapihallaan, supistetaan tilliksi, korianteriksi, basilikaksi ja persiljaksi. Miksi ei lisätä rosmariinia tähän yritykseen? Vaikka hän onkin luokiteltu eksoottisten mausteisten yrttien joukkoon, hän tuntee olonsa mukavaksi jopa huoneiston ikkunalaudalla.

Mikä on niin erikoista rosmariinissa?

Rosmariinilehti on ikivihreä monivuotinen kasvi, jolla on paitsi mausteisia aromaattisia myös parantavia ominaisuuksia. Vanhoina aikoina sen kuivia lehtiä käytettiin nuuskan sijasta, kun tuli kylmän alkuvaiheeseen.

Ja muinaisessa Kreikassa häntä pidettiin melkein afrodisiakkina: uskottiin, että säännöllinen rosmariinin käyttö voi elvyttää kehoa, palauttaa sen entisen seksuaalisen voiman ja torjua pahat henget.

Artikkelin sisältö

rosmariini mausteena

Rosmariinilla on terävä ja mausteinen maku, jossa on kaukana katkeruutta, ja makea, jopa hieman mänty-kamferiaromi. Kasvien yläosa, kukilla tai lehdillä, lisätään yleensä astioihin. Samanlaista luonnollista maustetta käytetään keittojen ja lihaherkkujen maustamiseen.

Rosmariinikukka tekee upeita mausteisia sävellyksiä. Esimerkiksi, jos maustepippuria ei ollut saatavilla, se voidaan hyvinkin korvata timjami- ja rosmariiniverkon duetilla. Jälkimmäiset ovat välttämätön mauste munakoisoille, kaikentyyppisille palkokasveille ja kaikenlaisille kaaleille.

Tässä on yksi tapa valmistaa nopeasti herkullinen pääruoka, jossa rosmariini on johtava mauste:

Mikä on niin erikoista rosmariinissa?
  • Ota kuivat persilja- ja rosmariinilehdet, jauhaa ne voilla, kunnes ne ovat tahnaisia;
  • Koko kana tai sen yksittäiset osat hierotaan saadulla seoksella;
  • Liha paistetaan tai paistetaan uunissa.

Nämä yrtit lisäävät maustetta kerma- ja tomaattipohjaisiin kastikkeisiin, ja niiden sisällyttäminen salaatteihin tekee niistä herkullisia ja omaperäisiä.

Kokeile muuten tunnin ajan tämän mausteen kukilla, ja sen ainutlaatuinen aromi ei jätä sinua välinpitämättömäksi.

rosmariinin lääkeominaisuudet

Rosmariinilla on monia etuja terveydelle ja keholle.

Tuomari itse:

Mikä on niin erikoista rosmariinissa?
  • Tästä kasvista valmistetulla eteerisellä öljyllä ei yksinkertaisesti ole hintaa. Se sisältää runsaasti hartseja, estereitä ja kamferia;
  • Lääkeominaisuudet ovat antispasmodinen, anti-inflammatorinen, yskänlääke ja diureetti, jolla mauste vaikuttaa ihmiskehoon.
  • Rosmariiniöljy ja siihen perustuvat keitot pystyvät poistamaan toksiineja maksasta, stimuloimaan verisuonten ja sydämen toimintaa, lievittämään tilaa alhaisella verenpaineella ja sydäninfarktilla;
  • Rosmariini, jonka vihreän massan viljely ei ole vaikeaa, on hyödyllistä diabeetikoille, maksasairauksille, verisuonille, mahalle, suolistolle ja hengityselimille. Se myös rauhoittaa huimausta, poistaa unettomuuden ja neurasthenian merkit;
  • Tähän kasviin perustuvien keittojen ja infuusioiden hyödylliset ominaisuudet ilmenevät tonsilliitissa ja tonsilliitissa.

kasvava rosmariini siemenistä

Jos haluat kokea mausteen kaikki positiiviset ominaisuudet, sinun ei tarvitse etsiä sitä apteekeista tai ruokakauppojen hyllyiltä. On paljon tarkoituksenmukaisempaa kasvattaa se omalla tontillasi, varsinkin kun se ei vie paljon aikaa tai vaivaa.

Ennen kuin aloitat rosmariinin viljelyn, sinun on tiedettävä, että sen viljelyn siemenistä tulisi tapahtua löysällä kalkkikivimaalla, joka saa riittävästi auringonvaloa ja on täysin suojattu tuulilta. Tällaisella vihreällä lemmikillä on negatiivinen asenne maaperän lisääntyneeseen happamuuteen ja sen liialliseen kosteuteen. Kaikkia näitä hetkiä kompensoi se, että kasvi on täysin immuuni tyypillisille puutarhan tuholaisille ja sairauksille.

Mikä on niin erikoista rosmariinissa?

Siementen kylvö on aloitettava jo helmikuun lopussa tai maaliskuun alussa. Kuukauden versot on istutettava erillisiin astioihin, ja vakaan lämmön tullessa ne voidaan siirtää pysyvään asuinpaikkaan.

Jos päätät levittää maustetta pistokkailla, sinun on leikattava ne pois kesäkuun viimeisinä päivinä ja vain nuorista versoista. Jokaisessa prosessissa tulisi olla 3-4 silmuja, eivätkä ne itse voi olla alle 8-10 senttimetriä. Tikkuja haudataan 5 cm maahan 30-45 asteen kulmaan.

Tärkein hoito on kastelua, löysäämistä ja ruokintaa mullein-liuoksella. Talveksi aikuisten pensaiden on suojattava lumelta ja pakkaselta.

miten kasvaa rosmariinia kotona

Mikä on niin erikoista rosmariinissa?

Rosemary - on vehreys, joka kasvaa asunnossa, joka tuo vain positiivisia tunteita, koska se kasvaa ruukuissa aivan kuin paukku. Ainoa asia on, että kesällä on suositeltavaa hemmotella sitä parvekkeella asumisella ja tuoda se takaisin taloon ensimmäisen pakkasen kanssa.

Koska kasvin vanhat pensaat paljastuvat vähitellen, on suositeltavaa karsia ne joka vuosi tai pikemminkin helmikuun puolivälissä. Sitten rosmariinilehdet eivät ole vain hyödyllisiä, vaan myös kaunis sisustus huoneistolle.

Mielenkiintoista on se, että talvehtivat alennettuun hintaanerature aiheuttaa mausteen runsaan kevätkukinnan. Lisäksi se alkaa vapauttaa fytonisideja, desinfioida ilmaa ja tappaa taudinaiheuttajia, viruksia ja poistaa epämiellyttävät hajut.

Rosmariinin vasta-aiheet

Kun aiot aloittaa rosmariinin kasvamisen, tutki paitsi sen lääkinnällisiä ominaisuuksia myös vasta-aiheita . Esimerkiksi se on kielletty raskaana oleville naisille ja korkeasta verenpaineesta kärsiville ihmisille.

Kasvilla on vasta-aiheita, kuten vähäinen mehun happamuus mahassa, säännölliset kouristukset, suoliston, vatsan ja ruoansulatuskanavan sairaudet yleensä.

Muista tämä ja ole varovainen!

Erikoisia urheiluhetkiä 3

Edellinen viesti Ruokavalio maitoa - teoria ja käytäntö
Seuraava viesti Vatsan mesoterapia on loistava vaihtoehto rasvaimu ja plastiikkakirurgia