задержать дыхание? как правильно задерживать дыхание для здоровья и не умереть молодым от инфаркта

Terapeuttinen ruokavalio sydäninfarktin jälkeen

Vakavan sairauden, kuten sydäninfarktin, jälkeen henkilö tarvitsee globaalin rytmin ja elämäntavan uudelleenjärjestelyn. Erityisesti nopeamman paranemisen vuoksi potilaan on noudatettava tiettyä ruokavaliota. Jotkut sen elementeistä on säilytettävä tällaisen ihmisen ruokavaliossa ja koko hänen elämänsä ajan.

Oikea ruokavalio sydäninfarktin jälkeen on ihmiselle yhtä tärkeää kuin psykologinen apu ja läheisten ja sukulaisten tuki. Vain sukulaisten positiivinen asenne ja potilaan halu elää auttavat häntä palaamaan elämään mahdollisimman nopeasti. Kehon palauttaminen on luonnollisesti mahdotonta toimittamatta sille tarvittavia vitamiineja ja mikroelementtejä, jotka tulevat ruoan mukana.

Artikkelin sisältö

Mikä pitäisi olla ruokavalio sydäninfarktin jälkeen?

Terapeuttinen ruokavalio sydäninfarktin jälkeen

Terapeuttinen ruokavalio tai taulukko, jota on noudatettava sydänkohtauksen yhteydessä, on jaettu kolmeen eri vaiheeseen.

Ensimmäinen niistä - akuutti - kestää viikon hyökkäyksen jälkeen, toinen - subakuutti jakso - kestää jopa kolme viikkoa kärsinyt sydänkohtauksen jälkeen, ja kolmas ja viimeinen - arpivaihe - alkaa neljännestä viikosta ja jatkuu koko elämän. Kerromme sinulle lisää jokaisesta niistä.


Potilaat eivät yleensä syö mitään noin 48 tunnin ajan tapahtuman jälkeen. Älä missään tapauksessa saa pakottaa heitä tekemään niin. Ruoan tarve on tänä aikana hyvin pieni tai ei ollenkaan, joten hänen ruumiinsa on helpompi selviytyä ilman ruokaa.

Samanaikaisesti sydäninfarktin jälkeen potilaan on juettava paljon. Noin kahdeksan kertaa päivässä hänen tulisi juoda 200-250 ml nestettä. On parempi antaa mieluummin lämmin, heikko tee, johon on lisätty pieni määrä sokeria ja sitruunaa, mustaherukasta ja muista marjoista saatu hedelmäjuoma, vedellä laimennettu appelsiinimehu ja ruusunmarjan liemi. Kisselit, kompotit ja tavallinen puhdas seisova vesi ovat myös sallittuja. Kaikkien juomien tulee olla tarpeeksi lämpimiä, koska kylmä neste voi vain pahentaa tilannetta ja aiheuttaa kipua sydänlihaksessa.

Ruokavalio akuutin sydäninfarktin jälkeen

Kahden päivän kuluttua taudista tulee akuutti jakso. Tällä hetkellä sydäninfarktille nro 10 määrätään ruokavalio tai pikemminkin sen ensimmäinen vaihe.

Päivittäinen ruokavalio on parantumassapotilaan on tänä aikana noudatettava seuraavia suosituksia:

  • potilaan tulisi kuluttaa noin 60 grammaa proteiinia, 30 grammaa rasvaa ja 180 grammaa hiilihydraatteja päivässä;
  • päivittäisen kalorien saannin tulisi olla noin 1200 kcal;
  • yhteensä enintään 2 grammaa pöytäsuolaa voidaan kuluttaa yhdessä päivässä;
  • Päivittäisen annoksen painon tulisi olla noin 1,7 kg;
  • ruoan lisäksi sinun on juotava 700–800 ml ilmaista nestettä päivässä;
  • Sydänkohtauksen jälkeen aterioiden on oltava viisi tai kuusi ateriaa päivässä, ja annosten on oltava riittävän pieniä

Kaikki annokset tänä aikana tarjoillaan perunamuusina, ja niiden lämpötila ei ylitä 50 astetta. Ruokavalion on sisällettävä höyrytettyjä kotletteja, lihapullia, lihasoufflea, keitettyä tai höyrytettyä vähärasvaista kalaa, kevyitä keittoja kasviliemessä raastettujen vihannesten ja viljojen kanssa, maitoa sisältäviä viljoja, keitetyistä vihanneksista valmistettua perunamuusia, kefiriä, raejuustoa ja juustokastiketta tai vuoka sekä kaikenlaisia ​​mousseja ja hyytelöitä.

Arvioitu valikko potilaalle 3-7 päivää sydänkohtauksen jälkeen voi näyttää tältä:

Terapeuttinen ruokavalio sydäninfarktin jälkeen
  • aamiainen - maidossa keitetyt kaurahiutaleet, vähän juustosoufflea ja kuppi teetä maitoa;
  • lounas - yksi tuore omena, soseutettu;
  • lounas - pieni annos kasvisliemessä keitettyä mannasuurikeittoa, pieni porkkana-sose kasviöljyllä, 50 grammaa lihasoufflea ja pieni hedelmähyytelö;
  • iltapäivätee - raejuustoa ja ruusunmarjanlientä;
  • illallinen - annos tattar muroja, yksi pieni höyrytetty kalakakku, muki teetä lisättyä sokeria ja sitruunaa;
  • yöksi, ennen nukkumaanmenoa - lasillinen luumu kompottia.

Ruokavalio nro 10 sydäninfarktin jälkeen subakuutissa jaksossa

Potilaan valikko laajenee merkittävästi sairauden jälkeisestä toisesta viikosta alkaen.

Päivittäisen ruokavalion tulisi nyt noudattaa näitä sääntöjä:

  • päivässä voidaan syödä jopa 200 grammaa hiilihydraatteja, 80 grammaa proteiinia ja 50 grammaa rasvaa;
  • päivittäinen ruokasuolan kulutus voi nousta 3 grammaan;
  • päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuuden tulee olla noin 1600 kcal ja painon noin 2 kg;
  • vapaan nesteen määrä pysyy samana - noin 800 ml;
  • ateriat tänä aikana ovat yleensä viisi kertaa päivässä.

Kaikki ateriat voidaan nyt keittää murskattuina ja tarjoilla huoneenlämmössä. Vehnäleipää, kovaa juustoa, paistettuja omenoita, marenkia ja muuta lisätään sallittuihin tuotteisiin ensimmäisen viikon aikana sairauden jälkeen. Koska ruoka on edelleen käytännössä suolatonta, on suositeltavaa käyttää paistettua sipulia sekä erilaisia ​​maidossa ja vihanneksissa keitettyjä kastikkeita sen maun parantamiseksi.x liemiä.

Päivittäinen valikko voi näyttää tältä:

Terapeuttinen ruokavalio sydäninfarktin jälkeen
  • aamiainen - annos mannasuurupuuroa hedelmäsoseella, pieni määrä proteiini-munakas, kuppi teetä maitoa;
  • lounas - raejuustokastiketta, ruusunmarjanlientä;
  • lounas - lautasen kasvisborshia, perunamuusia tuoretta maitoa, pieni pala keitettyä vähärasvaista lihaa, hedelmähyytelö;
  • iltapäivän välipala - pieni paistettu omena;
  • illallinen - siivu keitettyä kalaa ja tuoretta porkkanasalaattia tai sosea sekä kuppi teetä sitruunalla ja sokerilla;
  • yöksi - lasillinen rasvaton kefiiri.

ruokavalio arpien aikana

Arpijakso on sydäninfarktin saaneen henkilön koko jäljellä oleva elämä. Se alkaa noin 3-4 viikkoa hyökkäyksen jälkeen eikä yleensä pääty.

Seuraavia ohjeita noudatetaan jo täällä:

  • päivässä sinun on kulutettava noin 250-300 grammaa hiilihydraatteja, 50 grammaa rasvaa ja 90 grammaa proteiinia;
  • ruokavaliossa tulisi olla hyvin vähän suolaa - noin 5 grammaa päivässä;
  • päivittäisen menun kaloripitoisuuden tulisi olla noin 2000 kcal ja kaikkien päivässä syötävien ruokien massan tulisi olla noin 2,5 kg;
  • Ruoan ohella sinun on juotava vähintään 1 litra nestettä;
  • ruoka on kypsennettävä varovasti eikä lämpötilan tulisi olla alle 15 astetta.

Päivittäinen valikko tänä aikana voidaan järjestää omien mieltymystesi mukaan, mutta ottaen huomioon yllä olevat suositukset.

Seuraavat sydäninfarktin jälkeiset ruokavalion reseptit auttavat sinua valmistamaan terveellisiä ja ravitsevia aterioita:

Terapeuttinen ruokavalio sydäninfarktin jälkeen
  • sose keitto. Keitä noin 80 grammaa vähärasvaista lihaa, kunnes se on pehmeää, jäähdytä sitten ja kulje lihamyllyn läpi useita kertoja. Huuhtele 20 grammaa riisiä perusteellisesti lämpimässä vedessä ja keitä, kunnes se on täysin kypsynyt, sitten siivilöi ja pilko se sekoittimella. Lisää riisimassa soseeseen jatkuvasti sekoittaen. Lisää pieni määrä kasviliemiä samaan astiaan ja sekoita hyvin. Aseta astia liedelle, kiehauta, poista muodostunut vaahto ja sammuta lämpö. Lisää 130 ml tuoretta maitoa ja noin 5 grammaa voita, jäähdytä valmistettu astia ja tarjoile;
  • mannasuurimopuuroa porkkanoilla. Kuori 2 pientä porkkanaa ja pese hyvin, raasta sitten hienolla raastimella. Kaada 600 ml tuoretta maitoa pieneen kattilaan, kiehauta ja vähennä sitten lämpöä. Kaada ruokalusikallinen rakeistettua sokeria kiehuvaan maitoon ja lisää 2 rkl mannasuuria ohuena virtana jatkuvasti sekoittaen. Keitä puuroa, kunnes se on kypsynyt 8-10 minuuttia. Tämän ajan kuluttua laita raastetut porkkanat samaan pannuun, sekoita huolellisesti ja lisäähauduta ja sammuta lämpö välittömästi. Lisää puuroon ruokalusikallinen voita.

Käytä muita terveellisten aterioiden reseptejä, jotka eivät vahingoita terveyttäsi.

Oikea ravitsemus on tärkeä osa sydänkohtauksen kuntoutusta, joten siihen ei pidä suhtautua kevyesti.

Miten aikuistyypin eli tyypin 2 diabetes liittyy lihomiseen ja katoaa laihtumisen myötä?

Edellinen viesti Miksi selkä kutisee - mahdolliset syyt ja hätätoimenpiteet
Seuraava viesti Korkean kuumeen syyt onnistuneen synnytyksen jälkeen