5 Лучших начинок! Закуски на Новогодний стол 2020!Тарталетки в домашних условиях / мария мироневич

Uusi makeassa valikossa: reseptit lehtileipäputkille

Lehtitaikinaa rakastetaan sen keveydestä ja arkuudesta. Nimi tulee useiden kerrosten läsnäolosta. Siitä valmistetaan valtava määrä jälkiruokia, mutta putket ovat suosituimpia. Ne valmistetaan eri muodoissa ja erilaisilla täytteillä. Katsotaanpa muutama suosittu resepti.

Artikkelin sisältö

Kuinka tehdä lehtileipärullia proteiinikermalla?

Monet leivonnaiset tarjoavat asiakkailleen juuri tämän jälkiruoan version, koska se osoittautuu erittäin herkäksi ja ilmavaksi. Kuka tahansa voi valmistaa sen kotona, jos haluaa.

Ota tähän reseptiin seuraava luettelo tuotteista: : 525 g lehtitaikinaa, 3 proteiinia, keltuainen, 90 ml vettä, 2 g vanilliinia ja sitruunahappoa, 200 g sokeria , 25 voita, tomusokeria ja ripaus suolaa.

Vaiheittaiset ruoanlaitto-ohjeet :

Uusi makeassa valikossa: reseptit lehtileipäputkille
  • Jos ostit puffikerroksia kaupasta, sinun on jätettävä ne sulatettaviksi. Rullaa sitten ja leikkaa noin 2 cm leveiksi kaistaleiksi;
  • Jos erityisiä putkimuotteja ei ole, ota raskas pergamenttipaperi ja rullaa kartiot. Ne on voideltava öljyllä ja valmistetut nauhat on kierrettävä niiden päälle;
  • Ne tulisi laittaa esivoideltuun leivinpaperiin öljyllä. Voitele jokainen pala kermavaahdolla. Kypsennä uunissa, joka on lämmitettävä 200 asteeseen. Tuloksena on kullanruskea kuori. Tämä kestää noin 15 minuuttia. Kun aika on kulunut, ota lomakkeet ulos ja noudata niitä;
  • Kun kaikki on jäähtymässä, voit valmistaa taikinaputkien täytteen, nimittäin proteiinivoide. Hänelle sinun täytyy kaataa vettä syvään kattilaan, lisätä vanilja ja sokeri. Kiehauta ja keitä paksuksi. Laita sitruunahappo valmiiseen karamelliin ja poista se liedeltä;
  • Vatkaa munanvalkuaiset ja suola erikseen, kunnes muodostuu paksu, tiheä vaahto. Kaada kuuma karamelli varovasti sammuttamatta sekoitinta. Vatkaa, kunnes sakeus on paksu ja hieman lämmin. Aseta kerma leivonnaispussiin ja täytä putket. Tarjoile sokerijauheen kanssa.

Kuinka valmistaa puff tesata putkea tiivistetyllä maitovoiteella?

Uusi makeassa valikossa: reseptit lehtileipäputkille

Tämä jälkiruoka muistuttaa monia lapsuuden makuja. Tämän reseptin ansiosta voit valmistaa herkullisen ja monien jälkiruokien rakastaman. Ainesosien määrä lasketaan 18 kappaleelle. Valmistusaika - 1 tunti.

Mitä tulee putkileivonnaisten reseptiin, kuka tahansa voi käyttää tavanomaista versiotaan. Kätevin tapa on ostaa valmis tuote kaupasta.

Tätä putkireseptiä varten tiivistettyä maitoa sisältävästä taikinasta tällainen tuoteluettelo olisi laadittava : 0,5 kg taikinaa, keltuainen, 0,5 tl kasviöljyä. Jälkiruoan valmistamiseksi valmistetaan 150 g keitettyä tiivistettyä maitoa ja voita.

Vaiheittaiset ruoanlaitto-ohjeet :

Uusi makeassa valikossa: reseptit lehtileipäputkille
  • Sulata kerros, rullaa se hieman ulos ja leikkaa noin 1 cm leveiksi kaistaleiksi. Rasvaa putkien valmistamisen perusteet öljyllä ja kääri ne valmiisiin nauhoihin;
  • Vatkaa keltuainen hyvin ja harjaa päälle harjalla, jotta saat kauniin punastuksen. Leikkaa leivinpaperi pergamentilla ja ripottele vedellä. Aseta aihiot ja lähetä ne uuniin, joka on lämmitettävä 200 asteeseen. Keitä noin 15-20 minuuttia. Poista taikinaputket, poista kartiot ja jäähdytä;
  • Kerma valmistetaan yhdistämällä sulatettu voi ja tiivistetty maito. Vatkaa massa sekoittimella tasaiseksi ja täytä sitten kartiot tiivistetyllä maidolla. Jätä ne jääkaappiin puoleksi tunniksi ja tarjoile.

Vaniljakastike-leivonnaisresepti

Toinen versio suositusta jälkiruokasta, joka sopii mihin tahansa tilanteeseen. Jos haluat miellyttää rakkaitasi maukkailla tavoilla, muista käyttää tätä reseptiä. Ainesosien määrä lasketaan 5 annokselle.

Valmista tätä jälkiruokavaihtoehtoa varten seuraava luettelo tuotteet : 400 g lehtitaikina, 2 keltuainen, 275 ml maitoa, 100 g g sokeria, 30 g jauhoja, 125 g voita, 1/4 tl vanilliinia.

Vaiheittaiset ruoanlaitto-ohjeet :

Uusi makeassa valikossa: reseptit lehtileipäputkille
  • Emme kuvaile taikinan reseptiä, koska jokaisella kotiäidillä on varmasti oma tuttu versio. Monet ihmiset haluavat käyttää myymälätuotetta;
  • Rulla kerros suorakulmioon, jonka paksuuden ei tulisi olla yli 4 mm. Leikkaa se sitten noin 2 cm leveiksi nauhoiksi. Voitele erikoiskartiot öljyllä ja kääri ne valmistetuilla nauhoilla. Keitä uunissa 180 asteessa kullanruskeaksi;
  • Työskentelemme nyt vaniljakastikkeen parissa, johon yhdistyvät sokeri, keltuaiset, vanilliini ja jauhot. Sekoita kaikki hyvin ja lisää maito. Vatkaa sekoittimella tasaiseksi. Laita massa matalalle lämmölle ja keitä jatkuvasti sekoittaenkunnes sakeus on paksu;
  • Sammuta sitten lämpö ja jäähdytä huoneenlämpötilaan. Lisää sitten voita ja vatkaa pehmeäksi;
  • Täytä kartiot keittoruiskulla tai pussilla. Pöly jauheella ja tarjoile.

Kuinka tehdä taikinarullia suolaisella täytteellä?

Taikina voidaan käyttää paitsi jälkiruokiin. Sillä voidaan valmistaa alkuperäinen alkupala nimeltä Porkkanat . Ainesosien määrä lasketaan 5 annokselle.

Tämä resepti sisältää seuraavat tuotteet : 2 rkl. rkl majoneesia, persiljaa, 175 g kovaa juustoa, ripaus mustapippuria, 300 lehtitaikina, 3 rkl. rkl tomaattipastaa ja 2 valkosipulinkynsiä.

Vaiheittaiset ruoanlaitto-ohjeet :

Uusi makeassa valikossa: reseptit lehtileipäputkille
  • Vie sulatettu kerros hieman ulos ja leikkaa se noin 1,5 cm leveiksi ja noin 35 cm pitkiksi kaistoiksi;
  • Kierrä nauhat valmiisiin öljyttyihin kartioihin. Voitele se pastalla päälle ja laita aihiot leivinastiaan. Kytke uuni päälle 20 minuutiksi. ja keitä 190 asteessa;
  • Tämän reseptin täyte on valmistettu juustosta, joka on hienonnettava. Majoneesi ja valkosipuli, joka on läpäissyt puristimen, lisätään siihen;
  • Poista jäähdytetyt kartiot kartioista ja laita niihin täyte. Aseta persiljaoksat päälle. Siinä kaikki, porkkanat ovat valmiita.

Resepti suklaakermarullien valmistamiseen

Valtava määrä ihmisiä rakastaa suklaata, joten tämä resepti on erityisen suosittu. Jos haluat miellyttää perhettäsi, muista käyttää tätä reseptiä. Ainesosien määrä lasketaan 15 annokselle.

Jotta voit valmistaa jälkiruokaa taikinasta, sinun tulee ottaa seuraava tuoteluettelo : 0,5 kg lehtileivän, 75 g / kpl maitoa ja tummaa suklaata, 325 g tuorejuustoa, 270 ml raskasta kermaa, 35 voita, 1 rkl. lusikka Amaretto , 2 rkl. rkl jauhesokeria, 2 tl vaniljasokeria, 5 tl kaakaota ja 8 g gelatiinia.

Vaiheittaiset ruoanlaitto-ohjeet :

  • Kaada gelatiinia 3 rkl. lusikat keitettyä vettä ja jätetään 20 minuutiksi. turvota;
  • Yhdistä juusto, vaniljasokeri ja likööri. Vatkaa kaikki hyvin, kunnes muodostuu pörröinen massa;
  • Yhdistä erilliseen astiaan 2 erilaista hienonnettua suklaata, kaada 100 ml kermaa ja voita. Sekoita, aseta höyryhauteeseen ja sekoita, kunnes suklaa on täysin liuennut;
  • On aika palata gelatiiniin. Aseta se vesihauteeseen, liuota ja lisää sitten suklaaseen. Sekoita ja jäähdytä;
  • Yhdistä juusto suklaamassan kanssa ja vatkaa hyvin tasaiseksi. Ripottele päälle jauhettath, kaakao ja vispilä;
  • Ota jäljellä oleva jäähdytetty kerma ja vatkaa se kovaksi vaahdoksi. On aika yhdistää ne suklaamassan kanssa voiteen luomiseksi. Peitä astia elintarvikekalvolla ja säilytä jääkaapissa 3,5 tuntia;
  • Rullaa sulatettua taikinaa hieman ja leikkaa noin 3 cm leveiksi ja noin 20 cm pitkiksi kaistaleiksi;
  • Rasvaa kartiosäiliöt, rasvaa ja kierrä valmistetut taikinauhat niin, että reunat menevät päällekkäin. Aseta ne pergamentilla vuorattuun leivinlevyyn. Keitä uunissa 210 asteessa 12 minuuttia;
  • Poista kartiot kartioista, jäähdytä ja täytä kerma.

Valmista herkulliset olut kerma kanssa rakkaillesi ehdotettujen reseptien mukaisesti, ja he kiittävät sinua varmasti tällaisesta herkutuksesta.

zima club нячанг, вьетнамская кухня, ангельские горы в нячанге, чамские башни понагар,нячанг 2020

Edellinen viesti Mikä on sävytys ja voidaanko tehdä kotona?
Seuraava viesti Pasta-ruokavalio: säännöt ja näytevalikko