Kuinka tehdään: PARAS LEIPÄ KOTONA

Kuinka tehdä kaakaosuklaata: kotiruokavaihtoehdot

Suklaa on suosikki herkku sekä aikuisille että lapsille. Tuotanto-olosuhteissa se valmistetaan käyttäen yli 10 komponenttia, kuumennetaan, nesteytetään, sekoitetaan pitkään ja vasta sitten kaadetaan muotteihin ja lähetetään jäähtymään. Kotona tämän prosessin toistaminen ei ole mahdollista eikä sitä tarvita.

Kuinka tehdä kaakaosuklaata: kotiruokavaihtoehdot

Jos etsit tapaa valmistaa suklaata kaakaosta, voit käyttää vain kolmea tai neljää perusainetta, etkä tarvitse kaikenlaisia ​​aromeja ja säilöntäaineita.

Tällainen luonnollinen tuote on erittäin hyödyllinen kuin sen myymälävastaava, ja voit hemmotella sitä lapsillesi niin usein kuin mahdollista. Lisäksi voit aina lisätä siihen komponentteja, joita rakastat itseäsi ja joista vauvasi tykkää.

Lapset arvostavat aamiaista, johon sisältyy kaurahiutaleita, pähkinöitä, rusinoita ja marjoja, ja aikuiset voivat nauttia jälkiruokana kuumaa juomaa rommin, konjakin, kardemummun tai kuumapippurin kanssa. Luovuudelle on paljon mahdollisuuksia, onneksi voit ostaa mausteita ja mausteita kaupoista tänään.

Artikkelin sisältö

Kuinka tehdä kaakaosuklaa kotona

Klassinen resepti näyttää tältä:

  • laittaa syvä emalikattila tuleen, kun olet kaatanut siihen 100 ml kaakaovoita. Sekoita kuumennuksen aikana 200 g kaakaojauhetta ja 300 g sokeria;
  • jos pidät vanilliinin tuoksusta, lisää pussi kuivaan massaan. Nyt sinun on laitettava se sulatettuun voita ja sekoitettava hyvin, jotta paloja ei jää jäljelle;
  • lämmitä erillisessä kulhossa 100 ml rasvamaitoa ja kaada se ohuena virtana lopettamatta voimakasta sekoittamista ruskeaan seokseen;
  • keitä massa matalalla lämmöllä, kunnes se saavuttaa hapankermaa. Älä mene kauas takasta: ravista koostumusta jatkuvasti, muuten se alkaa tarttua kattilan pohjaan;
  • kaada hieman jäähdytetty massa erityisiin muotteihin, jotka on voideltu voilla. Jos niitä ei ole saatavana, sillä ei ole merkitystä, voit ottaa jäämuotin. Haluttaessa voit laittaa pähkinät, rusinat jne. Erillisiin soluihin.

Kuinka voit valmistaa kaakaota

Muki kuumaa suklaata on hieno alku päivälle, koska tämä juoma virkistää, virkistää ja on hyvä ruoka aivoille. Kaakaopavut sopivat parhaiten sen valmistamiseen.

Panimovaiheet:

Kuinka tehdä kaakaosuklaata: kotiruokavaihtoehdot
  • Aseta hienonnetut pavut kalkkunaan tai pieneen kulhoon ja peitä maidolla. Suositellut mittasuhteet ovat seuraavat: yksi kuppi maitojuomaa vaatii 3 rkl. l. jauhetut kaakaopavut. Jokainen lisää sokeria mieltymystensä mukaan;
  • laittaa kalkkuna hiljaiseen tuleen ja ravista sitä yhtä säännöllisesti, kunnes seos on homogeeninen ja kaakao on täysin liuennut;
  • heti kun tyypillisiä kuplia ilmestyy pinnalle, juoma on poistettava lämmöltä ja kaadettava kuppiin. Kermavaahdolla voit lisätä juomaan makua ja hienostuneisuutta.

Kuinka valmistaa kakkua varten tarkoitettua suklaata

Tätä suosikkijälkiruokaa käytetään usein leivonnaisten, erityisesti kakkujen, koristeluun. Kaupasta ostetut tavalliset laatat lämmitetään, raastetaan ja käytetään koristeluun. Mutta voit myös tehdä kuorrutteen kaakaosta itse kotona.

Kuinka tehdä suklaata:

  • sulata 50 g voita, lisää siihen puoli ruokalusikallista sokeria;
  • lisää 3 rkl. l. lämmintä maitoa ja lisää 5 rkl. l. kaakaojauhe. Laita seos vesihauteeseen ja ravista jatkuvasti, kunnes se sakeutuu ja muuttuu homogeeniseksi. Sinun on peitettävä kakku tällä kuorrutuksella vielä lämpimänä.

Herkullinen juoma ilman maitoa

Kuinka tehdä kaakaosuklaata: kotiruokavaihtoehdot

Niille, jotka eivät pidä maidosta tai eivät voi juoda sitä allergioiden takia, voit valmistaa juoman käyttämättä sitä. Lisää ripaus vaniljaa jyrkästi keitettyyn kaakaojauheeseen herkullista juomaa varten!

Muista samalla, että sen maku riippuu täysin jauheen laadusta. Pakkauksessa on ilmoitettava, että se on 100% kaakaota ja rasvapitoisuus vähintään 20%.

Tällaisen tuotteen kanssa atsteekkiversio sopii myös makuun, jossa hunajaa lisätään kiehuvan veden ja kaakaon seokseen maun mukaan. Tällainen tonic ja parantava juoma antaa sinun selviytyä pitkästä ja kylmästä talvesta mahdollisimman terveellä

Herkullisia jälkiruokia sinulle, perheellesi ja vieraillesi!

Miten tehdä Kinder ääni?

Edellinen viesti Kajal silmille: miten valita ja käyttää
Seuraava viesti Hiilikerrostumien haitalliset ominaisuudet