Onko rasvan syöminen terveellistä?

Onko auringonkukansiemeniä rasvaa

Siemenet ovat väistämätön paha, tapa, joka on yhteinen useimmille Venäjällä asuville ihmisille. Harjaamalla huolettomasti auringonkukansiemenen kuorta huuliltaan ihminen harvoin ajattelee, kuinka periaatteessa miellyttävä herkku vaikuttaa hänen terveyteensä? Vaikka on toistuvasti huomattu, että siementen pitkäaikainen kulutus suurina määrinä voi aiheuttaa painonnousua.

Auringonkukansiementen koostumus

Auringonkukansiemenet ovat yleisimpiä ja suosituimpia siemeniä ihmisten keskuudessa. Niitä ei käytetä vain herkkuna.

Onko auringonkukansiemeniä rasvaa

Kasviöljy, jota löytyy melkein mistä tahansa keittiöstä, on valmistettu auringon kukan hedelmistä.

Lääkärit väittävät, että auringonkukkaöljy on paljon hyödyllisempi ruoan paistamiseen kuin eläinrasvat. Kasviöljy on kaloripitoisuudeltaan melkein yhtä hyvä kuin lehmäöljy.

Kasviöljyillä on selkeä etu - ne eivät sisällä kolesterolia, mikä vahingoittaa verisuonia. Lisäksi ne sisältävät erityisiä aineita, fytosteroleja, jotka voivat estää kolesterolin imeytymistä.

Kasviöljyjen läsnäolo tekee siemenistä tietysti erittäin kaloreita sisältävän tuotteen. Saatuaan selville, kuinka monta kaloria on vain 100 grammassa auringonkukansiemeniä, monet kiirehtivät luopumaan tapasta napata siemeniä TV-ruudun edessä. 560 kaloria on vaikuttava luku ihmisille, jotka ovat tottuneet rajoittamaan ruokavaliotaan ja syövät enemmän vähäkalorisia ruokia.

Älä kuitenkaan tee johtopäätöksiä:

Onko auringonkukansiemeniä rasvaa
  • 100 grammaa tuotetta sisältää 52,7 grammaa rasvaa öljyjen vuoksi. Niistä 55% on kuitenkin monityydyttymättömiä rasvahappoja - Omega-3. Itse asiassa tämä nimi piilottaa rasvahappokompleksin, jota ihmiskeho ei tuota ja joka tulee yksinomaan ruoan kanssa.
  • Omega-3: t ovat välttämättömiä tehokkaimmalle aineenvaihdunnalle. Erityisesti niiden avulla normalisoituu lipidien aineenvaihdunta, mikä mahdollistaa rasvakudoksen kertymisen käytön energiaresurssien täydentämiseen. Riittävän määrän Omega-3: n läsnäolo ihmiskehossa auttaa lisäksi stimuloimaan verenkiertoa, parantamaan hermoston toimintaa ja vähentämään merkittävästi sydän- ja verisuonitautien riskiä.
  • Proteiineja on noin 20-35 grammaa 100 grammaa siemeniä kohti. Lihasmassan kasvusta johtuvan kasviperäisen ainesosan merkittävä sisältö tekee auringonkukasta suosikkikasvin useimmille urheilijoille, kasvissyöjille ja hoikkuuteen pyrkiville ihmisille. On kuitenkin pidettävä mielessä, että kasviproteiineissa ei ole koko ihmiselle välttämätöntä aminohappokompleksia, joten on suositeltavaa yhdistää eläin- ja kasvisvalmisteita.
  • Pienin määrä siemenissä on hiilihydraatteja. Ne ovat läsnä herkkuvain 4-5 grammaa. Tältä osin siemenet voidaan julistaa ihanteelliseksi tuotteeksi mihin tahansa vähähiiliseen ruokavalioon.
  • Epäilemättä hyödyllisiä aineita ovat hivenaineet, erityisesti sinkki, rauta ja magnesium. Magnesiumia on 100 grammassa tuotetta 520 mg. Tämä komponentti on välttämätön hermoston normaalille toiminnalle. Sinkin määrä on paljon pienempi - vain 7 mg, mutta se riittää varmistamaan huomion keskittymisen, parantamaan muistia, hampaiden, hiusten ja kehäkukkien erinomaista kuntoa. Rautaa on läsnä suunnilleen samassa tilavuudessa, minkä vuoksi veren hemoglobiinipitoisuutta säädellään.

Vaikuttaa siltä, ​​että hyödyllisten ominaisuuksien yhdistelmän pitäisi puhua itse tuotteen eduista. Kuitenkin monet ihmiset yhdistävät tapan siementen napsauttamiseen sairauteen, kuten lisäyksen tulehdukseen.

Onko auringonkukansiemeniä rasvaa

On syytä rauhoittaa ihmisiä, jotka suhtautuvat kielteisesti yleiseen herkkuun.

Apendisiittiä ei provosoi siemenet itse, vaan niiden kanssa nielty kuori.

Mutta myös tässä tapauksessa epididymiksen tulehdusriski on merkityksetön, koska kuori koostuu orgaanisesta aineesta ja ruoansulatuskanavan hyvän toiminnan perusteella hajoaa osittain ja erittyy kehosta luonnollisesti.

Toinen terveellisen ruokavalion kannattajia usein huolestuttava kysymys: rasvaavatko auringonkukansiemenet? Sen ymmärtämiseksi sinun on kiinnitettävä enemmän huomiota tuotteen ruokavalion ominaisuuksiin.

Ovatko siemenet rasvaisia ​​vai eivät?

Onko auringonkukansiemeniä rasvaa

Siementen kaloripitoisuus on todella korkea.

Siksi ensi silmäyksellä niiden käytön pitäisi johtaa painon nousuun. Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien pitoisuus siemenissä pidetään kuitenkin sellaisissa suhteissa, että auringonkukansiemeniä käytetään usein yhtenä tärkeimmistä ravintoaineista laihtumiseen.

Tasapainoista ruokavaliota varten elimistöön on syötettävä suuri määrä proteiinia sekä monityydyttymättömiä rasvoja.

Tuote täyttää kaikki nämä vaatimukset täysin. Lisäksi, jos noudatat ruokavaliota, auringonkukansiemenet tulevat todelliseksi pelastukseksi välipalalle päivän aikana, kun henkilö on kiireinen työssä eikä ravitsemusterapeutin suosittelemien aterioiden valmistamiseen ole aikaa.

Tuotteen kaloripitoisuus saa sinut tuntemaan itsesi kylläiseksi. Siementen sulattaminen kestää noin 2 tuntia ja auttaa sinua tuntemaan olosi mukavaksi ennen pääateriasi.

Onko auringonkukansiemeniä rasvaa

Ihmiset kyllästyvät kuitenkin jatkuvasti paistetuista auringonkukansiemenistä.

Tämän ilmiön syy ei ole tuotteen puutteissa, vaan ihmisten itsensä tottumuksissa. Onko syytä harkita, kun henkilö ajattelee enimmäkseen auringonkukansiemeniä, popcornia, cashewpähkinöitä jne.?

Paistettujen siementen nauttiminen vie yleensä mukavan illan kiireisen työpäivän jälkeen, jolloin henkilö pyrkii rentoutumaan katsellentoinen melodraama tai siisti toimintaelokuva. Tässä tapauksessa ei ole väliä kuinka paljon rasvaa siemenissä on.

On tietysti parempi napsauttaa niitä kuin syödä voileipiä majoneesilla ja makkaralla, mutta joka tapauksessa prosessin hallitseminen on vaikeaa, juoni vie sen pois.

Uskotaan, että 30-50 grammaa siemeniä voidaan käyttää päivässä vahingoittamatta hahmoa eikä illalla, jolloin ruoan nauttimista ei periaatteessa suositella.

Siksi kylläisyyden syy ei ole siemenissä, vaan ehkäisevän aineen puuttuessa, mikä johtaa kyllästetyn, vaikkakin terveellisen vihanneksen, mutta silti rasvojen, tuotteen merkittävään käyttöön.

RASVAT | PALJONKO? MINKÄLAISIA?

Edellinen viesti Fermentoitu maitotuote Similak: lihoa ja unohtaa koliikat
Seuraava viesti Herkullisen puolukakastikkeen valmistaminen aromaattista lihaa ja muita ruokia varten