Tuorehernekeittoa, pekonia ja sipulia

Rapea sipuli: sovellukset ja reseptit

Sipulit ovat jokapäiväisen tuotteen tuote, me kaikki tiedämme sen hyödyllisistä ominaisuuksista, joten emme keskity tähän. Kaikki on ilmeistä. Meidän on parasta kiinnittää huomiota sen oikeaan ja omaperäiseen valmistukseen. Hyvin paistettuja rapeaa sipulia käytetään monissa ruokalajeissa. Esimerkiksi tavallinen keitetty peruna, johon on ripoteltu rapeaa ruokaa, voi olla suosikki pöydällesi.

Rapea sipuli: sovellukset ja reseptit

Monet astiat ovat yksinkertaisesti käsittämättömiä ilman rapeaa sipulia. Sitä käytetään laajalti sekä pikaruokissa että monissa gourmet-annoksissa.

Sipuli, joka on hyvin paistettu kultaiseksi kuoreksi murskaimella, vetoaa kaikkiin ikäluokkiin. Katsotaanpa, kuinka paistaa sipulia, jotta niistä tulee rapeaa, maukkaita ja terveellisiä.

Artikkelin sisältö

Rapea paistettu sipuli-resepti

Vaaditut komponentit:

  • sipulia - 250 g;
  • 5 rkl jauhoja;
  • puoli tl suolaa;
  • kasviöljy.

Valmistelu:

Rapea sipuli: sovellukset ja reseptit
  • kuori ja leikkaa sitten sipuli renkaiksi, jaa sitten renkaiksi niin, että ne ovat erillään, laita ne kulhoon;
  • sekoita renkaita kulhoon suolan ja jauhojen kanssa;
  • lisää öljyä paistinpannuun ja lämmitä se;
  • on tärkeää, että jokainen rengas on kokonaan jauhoissa;
  • paista sitten, varmista, että sipuli on peitetty auringonkukkaöljyllä paistamisen aikana.

Samalla tavalla voit valmistaa rapean sipulin monikeittimessä valitsemalla leivontatilan. Ruskistamisen jälkeen aseta renkaat lautasliinaan absorboimaan ylimääräinen rasva.

Jauhoissa paistettujen vihannesten renkaat voivat monipuolistaa ruokavaliota myös allergikoille, joiden keho ei hyväksy laktoosia ja proteiineja. Tämä johtuu munien ja maidon puuttumisesta komponenttien joukossa. Lisäksi lapset voivat hemmotella itseään sellaisilla siruilla, jotka ovat heille paljon terveellisempiä kuin myymälöissä ostamattomat keksejä tuntemattomasta alkuperästä.

Uuni ja leivänmuruja

Toinen resepti upeiden, kultaisten ja rapeiden renkaiden valmistamiseksi uunissa. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla oluen tai lisukkeen tai pääruoan kanssa.

Tämän ruokalajin valmistamiseen tarvitsemme seuraavia tuotteita:

Rapea sipuli: sovellukset ja reseptit
  • sipulit - 250-300 g;
  • jauhot - muutama (2-3 kasa) rkl;
  • kananmunat - 2 kpl;
  • leivänmuruja - 3 lusikkaa;
  • suolaa ja jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Vaiheittaiset ruoanlaitto-ohjeet:

Vaihe 1:

Aseta uuni esilämmittimeksi asettamalla lämpötilaksi 180-190 astetta. Kuori ja kostuta kasvis vedellä. Leikkaa se ohuiksi renkaiksi, mutta ei liian ohuiksi. Jaa ne renkaiksi.

Vaihe 2:

Valmista kolme pientä ruokalajia jauhoja, leivänmuruja ja munia varten. Vatkaa munat suolalla ja pippurilla. Kaada jauhot ja keksejä erillisiin lautasiin.

Valmista leivinlevy voidelemalla se öljyllä tai peittämällä se pergamenttipaperilla.

Vaihe 3:

Valmistetut renkaat kastetaan ensin jauhoihin, sitten muniin, mitä seuraa leivänmuru. Laita ne leivinpaperille yhtenä kerroksena.

Vaihe 4:

Aseta esilämmitettyyn uuniin noin 20 minuutiksi. Paista kullanruskeaksi.

Vinkki. Käytä vain sipulia. Ja jotta se olisi rapea, muista esilämmittää paistinpannu, uuni, hidas liesi. Valitse suuret vihannekset, jotta astian käsittely on helpompaa.

Ruoanlaittosovellukset

Rapea sipuli: sovellukset ja reseptit

Huomaamme tämän tuotteen käytön ruoanlaittoon kaikkialla; Pikaruokayritysten massatuotannon lisäksi tapaamme sen usein kaupoissa, joissa sitä myydään valmiina.

Tämän ruokalajin etuihin kuuluvat sen valmistuksen nopeus, mausteinen maku ja vähäkalorinen sisältö. Sen ainoa haittapuoli on ehkä epämukavuus sen puhdistamisessa.

Rapea paistettu sipuli kotona

Sekoitettua vihannesta käytetään usein aasialaisessa keittiössä. Jos haluat ilahduttaa rakkaitasi näiden maiden eksoottisilla uutuuksilla, et yksinkertaisesti voi tehdä ilman paistettua ainesosaa. On selvää, että kulinaarisilla uutuuksilla ei ole niin helppoa valmistaa nykyistä elämänvauhtia.

Voit säästää aikaa ruoanlaittoon tekemällä aihioita vapaa-ajallesi. Sipulirenkaat eivät ole poikkeus. Ne voidaan pakastaa sekä valmiissa taikinassa että hienonnetuissa raaka-renkaissa. Ainoa asia on, että ne ovat rapeaa, sinun ei pitäisi jäätyä jo paistettuina.

Vinkkejä vihannesten kuorintaan ja pilkkomiseen:

  • yritä kuori sipulit juoksevan veden alla tai laita se kulhoon;
  • kostuta veitsi vedellä ennen pilkkomista;
  • kytke yksi keittolevy päälle, koska tuli tuottaa kaasuja, jotka ärsyttävät silmiä.

Tunnetaan monia tapoja auttaa pääsemään eroon käsien sipulien hajusta. Yksi heistä hieroo käsiäsi sitruunalla. Kuivaa sitten kätesi hyvin ja levitä nestesaippuaa kuivaan ihoon. Tämä pomvoi päästä eroon epämiellyttävästä hajusta.

Maustettu rapea sipuli

Tunnetut tuotemerkit käyttävät mausteiden valmistamiseen kuivattua rapeaa sipulia. Kotona voit myös tehdä tämän, eikä resepti ole lainkaan monimutkainen. Sinun tarvitsee vain paistaa tuote paistinpannussa, jotta se olisi kullanruskea.

Sitten se asetetaan paperille jäähtymään. Nyt voit kuivata sipulit uunissa tai antaa kuivua useita päiviä kuivassa ja hyvin ilmastoidussa tilassa.

Voit peittää sen joko lautasliinalla tai sideharsoilla, mutta sitä ei missään tapauksessa saa sulkea hermeettisesti. Kuivumisen jälkeen se murskataan ja sekoitetaan muihin mausteisiin tai varastoidaan erikseen.

On käymässä selväksi, että paistettujen vihannesten käyttö ruoanlaitossa on melko yleistä. Monet yritykset ovat onnistuneet rakentamaan menestyvän liiketoiminnan sen tuotantoon, ja kokit löytävät sille uusia käyttötarkoituksia päivittäin. Mitä tarkkaan käyttää rapeaa sipulia ja miten tehdä, valinta on aina sinun.

Voit tarjoilla sitä pääruokana, kuten oluen pelimerkkejä, käyttää sitä mausteena tai yksinkertaisesti lisätä koristeena sekä paista, paista tai kuivaa. Kokeile ruoanlaittoa ja tarjoilua.

Ja muista, että rapea sipuli tekee ruokastasi maukkaamman, mutta jos se on keitetty rakkaudella, niin kaksinkertaisesti.

Sienikastike ja possunfilee

Edellinen viesti Ennenaikaiset vauvat
Seuraava viesti Kuinka vietellä ja herättää kaveri