Vapun parhaat munkit - näillä vinkeillä onnistut takuulla!

Raejuustokastike hitaassa liesi: parhaat reseptit

Kurkku on erittäin hyödyllinen tuote sekä aikuisille että lapsille. Puhtaassa muodossaan kaikki eivät pidä siitä, mutta he pitävät vuoka paljon useammin. Juustokastikkeen valmistaminen hitaassa liesi on melko helppoa, ja aloittelija voi käsitellä sitä. Tässä on joitain parhaita reseptejä.

Artikkelin sisältö

Juustokastike hitaassa liesi - resepti lapsuudesta

Raejuustokastike hitaassa liesi: parhaat reseptit

Herkullinen vuoka lapsuudesta. Hän ei vain tuo mukavia muistoja aikuisille, vaan vetoaa myös lapsiin.

ainesosat:

  • 500 grammaa raejuustoa
  • 4 kananmunaa
  • 100 grammaa sokeria
  • 80 grammaa jauhoja
  • 100 grammaa smetanaa
  • 20 grammaa voita
  • 1,5 tl leivinjauhetta
  • 1 tl sokeria
  • 0,2 grammaa vanilliinia

Ruoanlaittotapa:

  1. Aseta juustomassa suureen kulhoon.
  2. Erota keltuaiset valkoisista.
  3. Laita keltuaiset juustoaineeseen.
  4. Lisää kermavaahtoa, 2 tl sokeria ja vanilliinia. Voita sekoittimella.
  5. Kaada jauhot (seulotut) yhdessä leivinjauheen kanssa. Vatkaa.
  6. Voita valkoiset erillisessä astiassa jäljellä olevalla sokerilla.
  7. Lisää proteiinit hitaasti juustoseokseen.
  8. Voitele kulho multikeittimestä voilla.
  9. Laita taikina siihen.
  10. Aseta leivontatila 32 minuutiksi.
  11. Poista vuoka ja jäähdytä hieman.
  12. Ripottele jauhemaisella sokerilla.

Huomio! Kypsennysaika asetetaan monitoimikoneesi tehotason mukaan. Jos vuoka ei ole paistettu, aseta lisäaika.

Raejuustokakku ja mannasuurimoita

Raejuustokastike hitaassa liesi: parhaat reseptit

Maustoainen juustokastike - rehevä ja herkullinen.

ainesosat:

  • 600 grammaa raejuustoa
  • 3 kananmunaa
  • 100 grammaa sokeria
  • 100 grammaa mannasuurimoa
  • 70 grammaa voita
  • 60 ml maitoa
  • ripaus vaniljasokeria

Ruoanlaittotapa:

  1. Kaada maitoa kulhoon ja aja yaytsa. Vatkaa.
  2. Lisää vaniljasokeria ja tavallista sokeria. Sekoita.
  3. Kaada mannasuurimot. Sekoita hyvin ja jätä 30 minuutiksi mannasuuren turpoamiseksi.
  4. Käytä tehosekoitinta voidaksesi juustoa pehmeällä voilla.
  5. sekoita kaikki.
  6. Peitä monikeittotaso öljyllä.
  7. Laita taikina.
  8. Leivonta 1 tunti.
  9. Lisää ajan päättymisen jälkeen vielä 30 minuuttia.

Juustokastike hitaassa kefiriliedessä

Raejuustokastike hitaassa liesi: parhaat reseptit

Erittäin maukas vuoka klassisen reseptin mukaan raejuustosta kefirillä. Makuun voit luottaa rusinoita, sokeroituja hedelmiä tai kuivattuja aprikooseja.

ainesosat:

  • 0,5 kiloa raejuustoa
  • 5 kananmunaa
  • 100 grammaa sokeria
  • 100 grammaa mannasuurimoa
  • 200 ml kefiriä
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 ripaus vaniljaa

Ruoanlaittotapa:

  1. Kaada mannasuurimot kefirillä 30 minuuttia.
  2. Erota keltuaiset ja valkoiset.
  3. Sekoita vanilliinia, keltuaisia, mannasuurimoita, raejuustoa ja leivinjauhetta.
  4. Vatkaa valkoiset sokerilla pysyvään vaahtoon.
  5. Lisää proteiineja pääseokseen.
  6. Peitä monikeittokulho öljyllä.
  7. Siirrä seos sinne ja tasoita se varovasti.
  8. Paista 40 minuuttia leivonta-tilassa.
  9. Aseta lämmitystila 40 minuutiksi avaamatta kantta.

Raejuustokastike hitaassa liedessä hapankermalla

Raejuustokastike hitaassa liesi: parhaat reseptit

Herkkä juustokastike hitaassa liesi mannasuurimolla ja smetanalla.

ainesosat:

  • 500 grammaa raejuustoa
  • 3 kananmunaa
  • 100 grammaa sokeria
  • 120 grammaa mannasuurimoa
  • 100 grammaa smetanaa
  • 100 grammaa rusinoita
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 0,5 tl ruokasoodaa
  • 0,5 tl suolaa

Ruoanlaittotapa:

  1. Yhdistä sooda ja smetana. Anna vaikuttaa 30 minuuttia.
  2. Sekoita raejuusto, munat ja sokeri.
  3. Lisää seokseen vaniljauutetta, rusinoita ja mannasuurimoita.
  4. Lisää smetanaa.
  5. Sekoita hyvin.
  6. Voitele monikeittosäiliö.
  7. Pese seos.
  8. Paista 50 minuuttia leivonta-tilassa.

Vuokkaruoka sitruunamehulla

Raejuustokastike hitaassa liesi: parhaat reseptit

ainesosat:

  • 0,6 kiloa raejuustoa
  • 2 kananmunaa
  • 150 grammaa sokeria
  • 60 grammaa seosta (jauhot: mannasuurimot - 1: 1)
  • 150 grammaa voita
  • 0,5 tl ruokasoodaa
  • 0,5 tl vaniljasokeria
  • 0,5 sitruunamehua
  • ripaus suolaa

Ruoanlaittotapa:

  1. Sulata voi hitaassa liedessä ja kaada lasille.
  2. Ripottele pohja mannasuurimolla.
  3. Erota keltuaiset munien valkoisista.
  4. Jaasokeri 2 osaa. Voita ensimmäinen osa valkoisilla, toinen keltuaisilla.
  5. Jauhaa juustoaine. Yhdistä se, sulatettu voi ja lyötyt munankeltuaiset.
  6. Kaada ruokasoodaa lasiin ja lisää sitruunamehua. Kaada taikinaan.
  7. Sekoita jauhoja, mannasuurimoita ja vaniljasokeria. Kaada taikinaan.
  8. Lisää kermavaahdot ja sekoita hyvin.
  9. Siirrä saatu seos monikeittotasolle.
  10. Ota paistotila käyttöön 45 minuutiksi.

Kun olet lopettanut paistamisen, anna patanan seistä hitaassa liedessä vielä tunti, jotta siitä voi tulla upeampaa.

Raejuustokakku ilman mannasuurimoita

Raejuustokastike hitaassa liesi: parhaat reseptit

Herkkä ja pörröinen raejuustokastike jauhoilla perinteisen mannasuurimon sijaan.

ainesosat:

  • 500 grammaa raejuustoa
  • 5 kananmunaa
  • 50 grammaa sokeria
  • 60 grammaa jauhoja
  • 10 grammaa voita
  • 50 grammaa hilloa
  • 5 grammaa suolaa

Ruoanlaittotapa:

  1. Jaa munat valkoiseksi ja keltuaiseksi.
  2. Vatkaa valkoiset paksuksi vaahtona yhdessä ripaus suolaa.
  3. Yhdistä kulhoon raejuusto, keltuaiset ja sokeri.
  4. Lisää massaan vähitellen jauhoja.
  5. Sekoita kermavaahtoa.
  6. Peitä monikeittokulho pienellä palalla voita.
  7. Laita valmistettu seos kulhoon.
  8. Paista 45 minuuttia.
  9. ota vuoka, leikkaa ja kaada hillo.

Kuinka valmistaa höyrytettyä juustoruokaa hitaassa liesi

Raejuustokastike hitaassa liesi: parhaat reseptit

Tavallinen vuoka, joka on valmistettu epätavallisella tavalla. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi, herkäksi ja pörröiseksi.

ainesosat:

  • 800 grammaa raejuustoa
  • 3 kananmunaa
  • 600 grammaa sokeria
  • 400 grammaa mannasuurimoa
  • 400 grammaa rusinoita
  • 0,25 tl kasviöljyä
  • Suolaa ja vaniljasokeria maun mukaan

Ruoanlaittotapa:

  1. Jauhaa juustomassa seulan läpi tai lyö se sekoittimella.
  2. Suolaa ja lyö munat. Sekoita hyvin.
  3. Sekoita vaniljasokeri sokeriin. Lisää sekoitettavaksi.
  4. Lisää mannasuurimot ja sekoita hyvin. Anna mannasuuren turvota 10 minuuttia.
  5. Huuhtele rusinat hyvin.
  6. Lisää seokseen rusinoita ja sekoita.
  7. Peitä astia kasviöljyllä.
  8. Laita seos muottiin ja tiivistä se hyvin.
  9. Kaada litra kiehuvaa vettä monikeittokulhoon.
  10. Aseta kulhon päälle erityinen höyryuuni monikeittimelle.
  11. Laita astia höyryuuniin ja sulje kansi.
  12. Aseta aika Steam-tilassa 40 minuutiksi.

Resep Bolu Kukus Susu

Edellinen viesti Kamomillaöljy: yleistä tietoa, kasvin ominaisuuksia ja vaikutuksia ihoon
Seuraava viesti Kananjalat perunoiden kanssa uunissa on yksinkertaisin ja herkullisin ruokalaji